名称 冷凍生ズワイガニ（生食用） 原材料 ズワイガニ（カナダ産、ベトナム加工）、レモン、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 約2kg(500g(正味量400g)×4袋入）（大小不揃い） 保存方法 要冷凍（-18℃以下）解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。
賞味期限 要冷凍（-18℃以下）60日間、解凍後は要冷蔵（10℃以下）2日間 加熱の必要性 生食可能です お召し上がり方 1. カニをビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。
芯が少し凍っている状態でOKです。
(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。
) 2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。
約1分ぐらいでOK！ 3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。
4. お好みでポンズなどでお召し上がり下さい。
鍋のシメは雑炊がオススメです。
【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
（水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。
） グレースについて 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜（グレース）がかかっております。
1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。
(北海道+1000円、沖縄・離島+1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。
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